Anis Parfumé

L’anis parfumé (Pimpinella anisum) de ShopHerb offre une saveur sucrée et réglissée, appréciée en cuisine comme dans les pratiques traditionnelles de bien-être. Ces petites graines en forme de croissant sont :

✓ Naturellement aromatiques, elles présentent un profil sucré-épicé distinctif
✓ Polyvalentes pour la pâtisserie, les thés, les spiritueux (comme l’ouzo/l’absinthe) et les plats salés
✓ Traditionnellement utilisées pour favoriser la digestion et la santé respiratoire
✓ Issues de producteurs de qualité et soigneusement sélectionnées pour leur puissance

Ajoutez cette épice méditerranéenne ancestrale à vos recettes pour une saveur authentique dans vos biscuits, pains, currys et infusions. Conservez-la dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière, pour préserver ses huiles essentielles.