Café en grains ShopBylin 100 % Arabica du Cerrado Brésil

Un café d’origine unique, onctueux et équilibré, issu de la célèbre région du Cerrado au Brésil.

Détails du produit :
Origine : Cerrado Mineiro, Brésil
Type : 100 % Arabica
Cépages : Mundo Novo, Catuai et Bourbon
Torréfaction : Moyennement foncée (accentue le corps et les notes chocolatées)
Procédé : Naturel (séché au soleil avec pulpe de fruit)
Altitude : Cultivé entre 800 et 1 200 mètres d’altitude
Certification : Fédération des producteurs de café du Cerrado (origine traçable)
Profil de dégustation :

Ce café brésilien classique offre :

Des notes de fond riches de noisette et de chocolat
Une subtile douceur de caramel
Une faible acidité et un corps crémeux
Des notes d’amande grillée et de cassonade
Caractéristiques principales :
Cultivé dans les sols riches en minéraux de la savane du Cerrado
Le traitement naturel accentue la douceur et le corps
Une texture homogène Qualité issue de la région caféière la plus avancée du Brésil
Idéal en café d’origine unique ou pour les mélanges d’espresso
Cultivé à l’ombre selon des pratiques agricoles durables
Utilisation recommandée :
Parfait pour les expressos (doses riches en crème)
Excellent pour les cafetières filtre et les cafetières à piston
Idéal pour les boissons lactées (latte, cappuccino)

Conditionnement : Disponible en sachets de 250 g, 500 g et 1 kg avec valve anti-arôme pour préserver la fraîcheur.

Pour de meilleurs résultats : À consommer dans les 4 semaines après ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.