Azahar (Citrus sinensis)

El aroma del sol mediterráneo

★★★★★ (132 reseñas) | ÉXITO DE VENTAS
Certificado orgánico, grado culinario, vegano
Fragante, floral y exquisitamente delicado
Aroma

Embriagador aroma dulce-floral con notas cítricas y melosas, la nota clave en perfumes clásicos como el neroli

Sabor

Delicado sabor floral con sutiles matices de naranja, menos amargo que el neroli (azahar amargo)

Aspecto

Pétalos blancos y céreos con centro amarillo anaranjado, aprox. 2 cm de diámetro

Infinitas posibilidades
Culinario
Bienestar
Belleza
Cocina de Oriente Medio y Francia: Ingrediente clave del agua de azahar
Postres: Decorar pasteles, infusionar natillas, aromatizar macarons
Bebidas: Preparar tés florales, elaborar cócteles especiales
Conservas: Preparar miel o sirope de azahar
Detalles de la cosecha
Forma: Flores frescas o secas (seleccionar opción)
Temporada de cosecha: Primavera (abril-mayo)
Origen: Cultivos orgánicos en Sevilla, España
Vida útil: Fresco: 3-5 días refrigerado | Seco: 12 meses
Envase: Fresco: Envase compostable | Secas: Frasco de vidrio

En las culturas mediterráneas, las flores de azahar simbolizan pureza y alegría; tradicionalmente se tejen en coronas de novia y se usan para perfumar ceremonias nupciales.

– Tradiciones Florales de Europa
✨ Miel de Azahar Casera
Agrega 1 taza de flores y 2 tazas de miel cruda.
Deja reposar 2 semanas al sol.
Cuela y disfruta en té o yogur.
.95 / 28 g secas o .95 / ramo fresco.
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Envío fresco al día siguiente o seco por correo estándar.

Nota: Nuestras flores de azahar son de naranja dulce (C. sinensis), diferente de la naranja amarga (C. aurantium), utilizada para el aceite de neroli. No se recomienda para mujeres embarazadas debido a su posible sensibilidad.