Fleurs d’oranger (Citrus sinensis)
Le parfum du soleil méditerranéen
★★★★★ (132 avis) | MEILLEURE VENTE
Certifié biologique, qualité culinaire, végan
Parfumé, floral et délicieusement délicat
Arôme
Parfum floral-sucré enivrant aux notes d’agrumes miellées, la note clé des parfums classiques comme le néroli.
Saveur
Goût floral délicat aux subtiles nuances d’orange, moins amer que le néroli (fleurs d’oranger amer).
Aspect
Pétales blancs cireux au cœur jaune orangé, environ 2 cm de diamètre
Possibilités infinies
Culinaire
Bien-être
Beauté
Cuisine moyen-orientale et française : Ingrédient clé de l’eau de fleur d’oranger
Desserts : Décoration de gâteaux, infusion de crèmes anglaises, parfum de macarons
Boissons : Infusion de thés floraux, création de cocktails signature
Conserves : Préparation de miel ou de sirop de fleur d’oranger
Détails de la récolte
Forme : Fleurs fraîches ou séchées (au choix)
Saison de récolte : Printemps (avril-mai)
Origine : Plantations biologiques de Séville, Espagne
Conservation : Frais : 3 à 5 jours au réfrigérateur | Séché : 12 mois
Emballage : Frais : Bidon compostable | Séché : Pot en verre
« Dans les cultures méditerranéennes, les fleurs d’oranger symbolisent la pureté et la joie ; elles étaient traditionnellement tressées pour confectionner des couronnes de mariée et parfumer les cérémonies. »
– Traditions florales d’Europe
✨ Miel de fleur d’oranger maison
Superposer 250 ml de fleurs avec 500 ml de miel brut.
Laisser infuser 2 semaines au soleil.
Filtrer et déguster dans une tisane ou sur un yaourt.
12,95 $/28 g séchées ou 24,95 $/bouquet frais.
Ajouter au panier.
Expédition fraîche le lendemain ou séchée par voie standard.
Remarque : Nos fleurs d’oranger sont des orangers doux (C. sinensis), contrairement aux orangers amères (C. aurantium) utilisés pour l’huile essentielle de néroli. Déconseillé aux femmes enceintes en raison d’une possible sensibilité.
